Avant de créer l’entreprise Paysad’Or, Yoann ORDANO a été apprenti. Il garde de ses années d’apprentissage une expérience riche et a à cœur de tendre la main à ceux et celles qui souhaiteraient à leur tour se former aux métiers des espaces verts. Son équipe est donc naturellement ouverte aux apprentis.
TEMOIGNAGE : « La formation est un enjeu crucial pour notre secteur »
Transmission des connaissances et des compétences :
En tant que chef d’entreprise dans les espaces verts depuis 2016 (rappelons que Yoann a racheté l’entreprise dans laquelle il était apprenti pour son BTS), il a toujours considéré que la formation était un enjeu crucial pour notre secteur.
« J’ai pourtant pris le temps avant d’embaucher des apprentis : pour moi, c’est une vraie responsabilité. Il faut avoir le temps de les former correctement. Clément est arrivé en août 2021 et Dorian un an plus tard. » Tous les jours, il leur accorde du temps pour échanger sur ce qu’ils apprennent, sur ce qui les interroge ; les accompagner aussi dans leur intégration en entreprise. « En fait, je ne les mets pas sur le planning des équipes. Je les place en fonction des chantiers, de ce qu’ils ont déjà vu, là où ils peuvent apprendre encore davantage tout en étant utiles. Je demande à mes collaborateurs de les laisser au maximum expérimenter et pratiquer tout en surveillant le travail de près. C’est important qu’ils touchent à tout ; aussi bien les choses sympas que moins agréables… »
En tant qu’employeur, Yoann ORDANO voit de nombreux avantages à embaucher des apprentis. « Tout d’abord, cela nous permet d’accueillir et de former de nouveaux professionnels qui correspondent exactement à nos besoins et à notre vision du métier. Les apprentis sont souvent très motivés et désireux d’apprendre, ce qui crée une émulation positive dans l’entreprise« .
Une formation Espaces Verts de qualité comme responsabilité :
De plus, les coûts de main-d’œuvre sont souvent plus avantageux pour les apprentis, ce qui permet de réduire les coûts de production tout en offrant une formation de qualité aux apprentis. « Mais la réduction des coûts ne doit pas être l’unique motivation, insiste Yoann. Nous avons surtout la responsabilité en tant qu’entreprise de former les jeunes et de leur transmettre notre savoir-faire pour assurer la pérennité de notre métier. »
Les profils recherchés ?
Concernant les profils recherchés pour être apprentis chez Paysad’Or, « nous ne cherchons pas nécessairement des personnes ayant une expérience ou une formation préalable dans les espaces verts. Nous sommes davantage à la recherche de jeunes (ou moins jeunes : en réinsertion professionnelle par exemple aussi) motivés, curieux et qui ont une réelle envie d’apprendre. Nous sommes là pour les former et les accompagner tout au long de leur parcours. » Il se souvient d’ailleurs de sa rencontre avec Dorian : « il est venu au dépôt sur sa mobylette – ça change de ceux qui se font accompagner de leurs parents ! J’ai senti qu’il en voulait : il était curieux et avait une certaine aisance. Ca m’a plu. » Tout est une question de savoir-être ; « le reste, ça s’apprend! »
Un levier pour dynamiser l’activité économique du territoire
Enfin, je suis convaincu que l’apprentissage est un formidable levier pour favoriser l’insertion professionnelle des jeunes et pour dynamiser l’activité économique de notre territoire. C’est pourquoi j’encourage vivement les entreprises à embaucher des apprentis et à s’investir dans leur formation et leur accompagnement tout au long de leur parcours. »
POURCENTAGE DES APPRENTIS QUI RESTENT DANS L’ENTREPRISE
Le pourcentage d’apprentis qui restent dans l’entreprise après leur formation dépend de nombreux facteurs tels que le secteur d’activité, la taille de l’entreprise, la qualité de la formation et les opportunités d’emploi disponibles. Selon les données de l’Union des Entreprises de Proximité (U2P) en France, environ 70 % des apprentis restent dans leur entreprise d’accueil à la fin de leur formation. Cependant, ce pourcentage peut varier considérablement d’une entreprise à l’autre et d’un secteur à l’autre. Il est donc important de noter que le taux de rétention des apprentis dépend largement de la qualité de la formation et des conditions de travail offertes par l’entreprise.
Et dans les espaces verts ?
Il est courant que les apprentis dans ce secteur soient embauchés dans leur entreprise d’accueil à la fin de leur formation s’ils ont démontré leur engagement et leur motivation. Les entreprises du secteur des espaces verts ont souvent besoin de personnel qualifié et expérimenté, ce qui peut favoriser l’embauche des apprentis. Par conséquent, si l’apprenti a effectué une formation de qualité et a montré de bonnes compétences, il peut avoir de bonnes chances d’être embauché dans l’entreprise après la fin de sa formation. Cela dépend également de la situation économique et du marché de l’emploi local.
Pour certains, rester dans la même entreprise peut offrir des avantages tels que la stabilité de l’emploi, la familiarité avec l’environnement de travail et les collègues, l’accès à des formations supplémentaires et des opportunités d’avancement en interne. D’autres pourraient préférer explorer d’autres entreprises pour acquérir de nouvelles compétences et expériences, découvrir de nouveaux environnements de travail, avoir de nouveaux défis professionnels et élargir leur réseau professionnel.
Les formations dans le 64
Il existe différentes formations en apprentissage dans le domaine des espaces verts proposées dans les Pyrénées-Atlantiques. Voici quelques exemples :
Le CAPA Jardinier Paysagiste : Cette formation dure 2 ans et permet d’acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans la création et l’entretien d’espaces verts.
Le BP Aménagements Paysagers : Cette formation dure 2 ans et permet d’acquérir des compétences plus avancées en aménagement paysager, y compris la conception, la réalisation et la gestion de projets d’aménagement paysager.
Le Bac Pro Aménagements Paysagers : Cette formation dure 3 ans et permet d’acquérir des compétences avancées en conception, réalisation et gestion de projets d’aménagement paysager.
Le BTS Aménagements Paysagers : Cette formation dure 2 ans et permet d’acquérir des compétences approfondies en conception, réalisation et gestion de projets d’aménagement paysager, ainsi qu’en gestion d’entreprise.
Ces formations sont proposées par différents centres de formation professionnelle et par apprentissage dans les Pyrénées-Atlantiques, tels que les CFA agricoles de Morlaàs, de Montardon et d’Oloron-Sainte-Marie, ou encore le CFA BTP de Bayonne. Il est recommandé de se renseigner directement auprès de ces centres pour connaître les modalités d’inscription et les dates de rentrée.
